Detrás de algunos de los platos de inspiración francesa más queridos de San Francisco hay algo que ninguna escuela culinaria puede enseñar: el instinto de una abuela, un cuaderno manoseado o un recuerdo tan vívido que sobrevive a un cruce del océano. Hablamos con chefs locales sobre las recetas personales que dan forma discretamente a sus menús.
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3232 Scott St, San Francisco, CA 94123
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