Nobu Miami

Nobu Miami es el restaurante del chef Nobu Matsuhisa dentro del Nobu Hotel Miami Beach en Collins Avenue, donde la cocina japonesa se combina con los sabores sudamericanos. Se come en el salón, en el patio frente al mar o en el comedor, bajo flores de cerezo doradas, faroles colgantes y una instalación de papel washi sobre mesas de teca. La cocina sugiere comenzar con platos fríos, pasar a platos calientes y terminar con sushi, todo compartido.