- MICHELIN
- Recognized in the Guide
- 30+ years
- Chef Chan in Cantonese kitchens
- 100
- Seats in the main dining room
Hakkasan ist das moderne kantonesische Restaurant in Fontainebleau Miami Beach, alles mit dramatischer Beleuchtung und imperialen Marmortischen. Chefkoch Hing Fung Matt Chan aus Hongkong kocht nach kantonesischer Tradition mit kühner, moderner Hand, von Dim Sum bis Peking-Ente. Es ist im Guide MICHELIN anerkannt.
